7月は7日に七夕、18日に6、7、8月のお誕生日の方に向けたお祝い膳をお出ししました!
7月7日 七夕
≪献立≫
七夕そうめん
鶏ささみの変わり揚げ
天の川サラダ
星のゼリー
そうめんは白・赤・緑の3色を使用して彩り良く盛り付け、
人参やデザートの黄桃を星型にして七夕をイメージした
献立になっています☆
お客様や職員からも好評で、美味しかったという声を
たくさんいただきました♪
受付前のカウンターには笹を置き
職員がそれぞれ願いを書いた短冊を飾って華やかにしてくれました!
7月18日 お祝い膳
≪献立≫
赤飯
天ぷらの盛り合わせ
(海老・キス・パプリカ・茄子・大葉)
茶碗蒸し
もずくトマト
お吸物(オクラ・とろろ)
ロールケーキ
季節の野菜を使用した天ぷら、
暑くなってきたので、さっぱりしたもずく
を使用した献立にしました!
ロールケーキはメロン味にしました♪
お誕生日月の方にはメッセージカードも
お付けしました☆
梅雨が明け、暑くなる日が多いので、皆様の健康維持のためにも
おいしくたくさん召し上がっていただけるような献立を
考えていきたいと思います!
8月の行事食は6日に土用丑の日を予定しております!